本站小编 初到伊朗，吸引我的完全不是美食。神秘波斯古国悠久的历史、独特的文化，才是我对伊朗向往已久的理由。看似神秘、保守的黑色面纱，挡不住人们对外面世界的向往，还有与生俱来的热...
但藏红花生长所需的条件较为苛刻，尽管世界上不少国家和地区都种植藏红花，但产量极少，且品质大多不如伊朗，那里的藏红花不仅特别丰产，而且品质最优，药用价值最高。“目前拉...
就像奶酪之于荷兰、火腿之于西班牙，藏红花，是伊朗的一张名片，它与黑鱼子酱、开心果、地毯、石油，一并被称为伊朗五宝。
初到伊朗，吸引我的完全不是美食。神秘波斯古国悠...
初到伊朗，吸引我的完全不是美食。神秘波斯古国悠...
由于自然选择的原因，世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区。
藏红花是一种耐旱植物，适于生长在冬季最低气温不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且...
藏红花是一种耐旱植物，适于生长在冬季最低气温不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且...
“藏红花”本名西红花、番红花，过去因从西藏引入中国内地而得名，和西藏并没有关系。藏红花的原产国是伊朗，因气候土壤原因，伊朗也只有东部生长，主要分布在加延到马什...
日前，我国商务部网站发文，据《德黑兰时报》报道，伊朗国家藏红花委员会秘书 Farshid Manouchehri近日称，伊朗计划在该伊历年将藏红花出口提高15%。Manouchehri说，伊朗上个伊...
商务部驻伊朗使馆经商参处日期消息，据《伊朗新闻报》报道，伊历1391年前9个月（2012年3月20日-12月20日），伊朗出口藏红花100吨，同比增68%。
据报道，全世界每年出产藏红花...
据报道，全世界每年出产藏红花...
伊朗人很早就发现和使用藏红花。在古代伊朗，每逢庆典、节日，人们便喷洒藏红花水，增加节日气氛。[列王记]中记载伊朗古代英雄鲁斯塔姆打胜仗班师回朝时，百姓出城迎接，将金币抛...
藏红花是伊朗的世界之最，伊朗藏红花又享有世界三个之最：
一是世界上最珍贵的药用植物；
二是世界上最好的染料；
三是世界上最高档的香料。
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一是世界上最珍贵的药用植物；
二是世界上最好的染料；
三是世界上最高档的香料。
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藏红花，我们中国人只知道是一味中药。它的产地、来历及其珍稀却鲜为人知。
由于自然选择的原因，世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区。而伊朗是最早出现...
由于自然选择的原因，世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区。而伊朗是最早出现...
民以食为天。在今日的伊朗，藏红花的药用早已淡化，伊朗人主要把藏红花作为食品的调味品。在米饭的烹煮中使用最多。伊朗人使用的米饭称POLO，用橄榄油和黄油焖煮，出锅前在米饭...
伊朗是全球藏红花主产国。《德黑兰时报》4月3日报道，伊历1390年（2011年3月-2012年3月），伊朗藏红花产量达130吨，约占世界总产量的96%。...
对所有初到伊朗的人来说，在伊朗餐厅吃的第一顿饭所留下的最深的印象莫过于在一大盘白米饭上格外显眼的一小撮黄灿灿的米饭，吃到嘴里有着一种独特的香味，那就是用藏红花加...
洒脱的李白在《客中行》写道：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。这“郁金香”就是唐时人们对藏红花的称呼，以藏红花浸酒，得来一碗“琥珀光”，李白的诗兴也...
虽然只是一种香料，可藏红花入馔倒也不甘于担当配角，往往一道菜式添加藏红花后身价便倍增起来。藏红花之香倒还是其次，能使食材染上阳光般的金黄色泽才是世界范围内名厨对它...
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