藏红花是西藏的红花吗
很多人自然而然地以为,藏红花产于西藏,其实它只是最早从西藏传入中国其他地区,故以“藏”为名。实际上藏红花原产自地中海地区,古希腊人两三千年前就开始人工栽培了…
很多人自然而然地以为,藏红花产于西藏,其实它只是最早从西藏传入中国其他地区,故以“藏”为名。实际上藏红花原产自地中海地区,古希腊人两三千年前就开始人工栽培了,目前世界上最好的藏红花产地在伊朗。
藏红花除了药用,在欧洲还是高档的香料和染料——曾经一度,这些“花丝”比同重量的黄金还要贵。西班牙海鲜饭那诱人的黄色,就是来自于藏红花。