藏红花的等级划分，藏红花的等级和药效有关系

在藏红花原产地伊朗等波斯国家，藏红花等级划分非常详细，根据藏红花花蕊的粗壮程度、采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面，通用的划分标准为：极品、特级、一级、二级和扎把子藏红花。
1、Super Negin 极品藏红花，极品藏红花是品质最好的等级，是全红无黄根，属于上等品，极品花丝比特级更长更整齐更粗壮，基本不会有三根花丝连在一起，价格最高。
2、Negin 特级藏红花是全红的花丝无黄根，属于中上等品，但是比极品稍短稍碎，偶尔会有三根花丝连在一起。因为有极高的性价比而成为伊朗市场上最畅销的等级，价格位居极品之下。

3、Sargol 一级藏红花，属于中等品质，花丝短，有些碎，所以一级藏红花的品质比极品和特级低很多，价格较低。
4、Poushal 二级藏红花的黄根占到花丝的1/3，属于中下等品质，价格较低，一般很少有人买来自用，药厂用的较多。
5、Bunch 三级藏红花，也叫扎把子藏红花，是藏红花全雌蕊部分，包括完整的黄根部分，由于整根较长，扎成小捆方便存放而且更美观，在藏红花的等级中总体药效较差，但价格较低，偶尔有人买来自用，大部分有供给药厂。
6、Konj 藏红花黄根，基本没啥药效。