藏红花有三个世界之最

一是世界上最贵的药用植物;
二是世界上最高档的香料;
三是世界上最好的染料，被西班牙人誉为“红色金子”。藏红花价格不菲，每一朵藏红花花朵只取其三根花丝（雌蕊柱头），而花丝的获得，从花朵的采摘、花丝的剥离、烘干、分级等全部过程都必须人工完成。藏红花花丝产量极低，大约10万朵藏红花花朵才能采集到1公斤干燥花丝。虽然藏红花价格不菲，但藏红花花丝只需使用极微的分量即能达到很好的美容养生功效。
传说中，藏红花是天地造化的灵物，是能治百病的神草。《本草纲目》、《四部医典》、《晶珠本草》记载：藏红花如菊，黄兼红，气微香，入口沁人心脾，降逆顺气，开结化瘀，力雄峻，乃红花中之极品。藏红花有“植物黄金”之美称，是藏医祛斑，美容最神秘药物之一。
中医专家为你详解藏红花的功效和吃法
藏红花自古闻名于活血养血通络，特有调节内分泌、调经养血、血亏休虚、月经不调、产后淤血、缓解更年期症状，经常服用，可以调理机体、改善血液循环，促进黑色素分解，消除色斑、特别适合各年龄的女士使用。
藏红花的最大产地在伊朗，世界80%的藏红花都产自那里。虽然在国际市场上藏红花是名贵的药材，但伊朗人却并不看重它的药效，而是把它当成普通的调料，它那诱人的黄色经常出现在伊朗普通人家的米饭、糕点上。