伊朗藏红花不同级别的区别

伊朗是藏红花的原产地和主产国，伊朗藏红花被全球所承认，出口到世界各地。伊朗对藏红花等级的分别被其他列国接收和采纳。伊朗藏红花平常能够大抵分为五个差别的等级：特级（Negin）、一级（Sargol）、二级（Poushal）、三级（Bunch）、黄根（Konj）。


伊朗特级藏红花（Negin）
特级藏红花伊朗的叫法是 Negin Saffron，音译名为“涅金”，所以国内有时候也称为涅金藏红花。特级藏红花的特点是，花丝长、全红不带黄根、花丝完全不碎、枯燥不含杂质。特级藏红花基本上能够认为是最好质量的藏红花，国内有时候为了凸显这类质量上的优胜，也会称之为极品藏红花或顶级藏红花。


伊朗一级藏红花（Sargol）
一级藏红花的英文叫法是 Sargol Saffron，等级上比特级藏红花差一些，一级藏红花也被称为全红藏红花（All Red Saffron），特点是花丝短小、碎末比较多，虽然也是不带黄根的全红花丝，然则花丝不完全，断的碎的比较多。


伊朗二级藏红花（Poushal）
二级藏红花的英文叫法是 Poushal Saffron，最大的特点是花丝不是全红花丝，尾巴上带有一些黄头。暗红的花丝中搀杂着许多黄头，品相表面上就差许多。


伊朗三级藏红花（Bunch）
Bunch Saffron 国内叫三级藏红花，由于带有长长的黄根，而且扎成一把一把的，所以习惯上称之为三级扎把子藏红花。这类藏红花在国内的旅游市场比较多见。


伊朗黄根藏红花（Konj）
黄根基本上不含有效成分，因而黄根基本上没什么药效，通常是看成下脚料的。这类藏红花的黄根看起来摸起来都很像玉米须，市场上平常没有黄根藏红花出卖，只能批量的找伊朗藏红花公司订购。


以上是伊朗藏红花差别级别的分别和区分，只是从有没有黄根、花丝完全水平等举行简朴的区分，在现实的购买中，还需要注意藏红花的新颖水平。新颖水平平常能够经由过程色彩简朴推断，方才采摘的藏红花未经烘干是鲜红色的，烘干后色彩暗红。贮存时候太长，花丝色彩会发黑。新颖的藏红花比陈花好，因而肯定不要购买色彩发黑的藏红花。