怎么区别藏红花的好坏和真假

真伪藏红花的分辨方式 1：泡水法
确实藏红花是由花芯构成，泡在水里不容易立刻变碎，并且水为淡黄色;而仿货是别的花的花蕊乃至萝卜切割成细细的的丝，随后染色而成，泡茶后萝卜会变碎，染色的会迅速退色，且水就会变为鲜红色或是是橘黄色，它是辨别最有效的方式 。
真伪藏红花的分辨方式 2：闻味法
纯正的藏红花有很浓厚的芬芳，而仿货或是是造假的货味儿就偏淡乃至闻不上。
真伪藏红花的分辨方式 3：观察
把藏红花放到薄纸上，伸开认真观察，真实的藏红花是花芯，尽管有的断裂了，但每一个全是音响喇叭状的，而用萝卜切割成的丝染色的仿货就难以做到。或是把藏红花放进包装袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在包装袋上，薄薄一层淡黄色，非常容易分辨，而仿货一般是沒有那样的实际效果的。