桃胶藏红花雪梨银耳汤
用材:梨子一个、大枣1小碟、桃胶15克、枸杞子少量、藏红花少量、鲜银耳半朵、老冰糖适当
作法:
1、备好所有食物,桃胶和白木耳为早已泡开好的
2、桃胶和白木耳自来水泡浸留宿,…
用材:梨子一个、大枣1小碟、桃胶15克、枸杞子少量、藏红花少量、鲜银耳半朵、老冰糖适当
作法:
1、备好所有食物,桃胶和白木耳为早已泡开好的
2、桃胶和白木耳自来水泡浸留宿,泡好后除掉根头清洗后掰成小朵;桃胶拣去表层残渣后清洗,顆粒大的能够掰小一点;红枣枸杞应用前再洗,藏红花无需洗。
3、锅中放进桃胶和适当冷水,冷水是多少能够依据食物加,走红烧开后转文火。
4、炖十分钟后,放进鲜银耳。
5、煮银耳的情况下,把备好的梨子洗干净,削皮削皮,切一小块。
6、这时候白木耳也沸腾了,开启盖子。
7、把清洗的大枣和梨子块装进去,盖上再煮五分钟。
9、最终放进枸杞子和藏红花,盖上烧开。
10、熄火后焖一会儿:梨块全透明,料汁粘稠,还有点儿略微泛红,这就是藏红花的功效。
11、简易好吃又以养的桃胶藏红花雪梨银耳汤就搞好了。
12、隔三差式喝一碗,清燥润肺止咳,宁心安神,还能增强免疫力。
小提示:
1、桃胶和白木耳是干片,需先泡后煮;我是前一天夜里泡,第二天煮的,你也能够早晨泡,夜里下班了回家煮;实际看本人便捷。
2、依据本人工作经验发觉:鲜银耳比干银耳更易软烂,省時间口味也罢;谨记不能煮很久。
3、枸杞子和藏红花不适合放早,炖时间长非常容易酸酸的,危害服用的口味。