藏红花的食用方法是什么

一、泡水

藏红花放入水中会变成正黄色，又称帝王之色，非常美丽。

做法： 取藏红花花丝5至10根，开水浸泡后饮用，冲泡3～4次后连同花丝一起服下。

疗效： 用于预防慢性心血管疾病，美容保健。



二、泡酒

做法： 熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤，浸泡一月后饮用，饭后饮用，每次50毫升。

疗效： 补肾生精、健脾益气、养血活络、改善失眠等。



三、煮粥

做法： 大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥。

疗效： 适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。