西红花鉴别真假的方法，西红花和藏红花有什么区别

西红花即藏红花，原产地在伊朗、希腊、小亚细亚等地，经印度传入我国西藏，由西藏再传入内地。现在，在我国的上海崇明岛、西藏、云南等地都有莳植。
《中医药典》纪录，西红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等作用。养生人士用来沏茶养生，取西红花花丝5-10根，用开水浸泡后饮用，冲泡3-4次后，连同花丝一同服下。

每一年晚秋，是西红花开放的时节。其药用部位是花柱头，采摘必需在鲜花绽放当天举行，因花柱极为微小，必需战战兢兢地手工采收，再丝丝星散出柱头。险些需数十万朵花才收集枯燥出1斤西红花。

由于名贵，所以市场上以次充好、以假乱真的征象习以为常。比如以红花、莲须染色、玉米须切段染色假装西红花，以纸浆、淀粉等模压染色假装西红花等，因而学会简朴的判别方法很有必要。

1、泡水法真正的西红花泡在水里不会马上变碎，水是亮黄色或金黄色，水面无油状漂浮物，用放大镜视察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂痕。而赝品泡水后可能变碎，染色的会很快退色，且水会变成赤色或橙黄，并有油状漂浮物。

2、擦拭法取样品西红花花丝，在白纸上用力磨擦，然后看擦拭陈迹的色彩，真品西红花的陈迹显黄色或橘黄色，染色的假西红花擦拭陈迹是赤色。

3、按压法按压法判别西红花的操作方法是，取少许样品，放在两层纸之间用力按压，然后视察纸上面是不是有油渍。如果有油渍则申明是浸油增重的假西红花。

西红花市场乱象习以为常，购置需擦亮眼睛，到正规大药房或专业卖家处购置西红花为明智之选。