泡水后藏红花褪色变黄正常吗？

藏红花是一种珍贵的中药材，藏红花泡水后，藏红花中所含有的有效成分（藏红花苷类物资）就会逐渐开释到水中。开释到水中的藏红花苷类物资会把水染成金黄色，也就是我们所看到的藏红花茶水的色彩。而伴随着藏红花花丝上有效成分的开释，花丝也会逐渐退色。当泡水时候充足长，有效成分完整开释到水中后，藏红花花丝就会完整退色变成黄色，或许通明的黄色白色。


因而可知，泡水后藏红花退色变黄是一般的征象。没有观察到这个设想的缘由主要有两个，其一是泡水时候太短，没有察觉到藏红花花丝在退色，假如泡一天肯定能够看到藏红花退色变黄。其二是塑料丝赝品，塑料丝的赝品肯定不会退色，泡多长时候都不会退色。


泡水后藏红花退色变黄是赝品吗？
由于上面已说了泡水后藏红花退色变黄是一般状况，所以不能说泡水后藏红花退色变黄是赝品，然则不是肯定就是真货呢？这个就不肯定了。真品藏红花泡水后会退色，染色的赝品也会退色。真品藏红花退色把水染成黄色，赝品退色把水染成赤色。由于赝品藏红花只能染成赤色泡水赤色，而真品藏红花花丝是赤色的，泡水倒是黄色的，所以能够经由过程泡水色彩来判别藏红花的真假。