藏红花真假判别方法

1、视察法判别藏红花的真假
藏红花入药的部份是藏红花花朵雌蕊柱头顶端全红的部份，采摘烘干后是一根一根赤色的花丝，花丝顶端呈喇叭口膨大。经由过程视察法能够判别出用草红花假装的赝品和运用食用胶染色切丝的赝品。




经由过程视察就能够显著看出藏红花和草红花的差别，藏红花是一根根的花丝，而草红花是一朵朵的小花。运用视察法判别藏红花和草红花异常轻易。

视察法也能够用来判别食用胶染色切丝的赝品，然则须要肯定的履历，对普通用户有肯定难度。染色切丝的赝品由于是运用东西切丝而非天然发展，所以边沿切割陈迹显著，虽然顶端切的粗一些，然则没有喇叭口状的膨大。有履历的朋侪能够运用视察法判别食用胶染色切丝的赝品，不熟悉的朋侪能够继承运用下面的泡水法举行判别。


2、泡水法判别藏红花的真假
泡水法重要用来判别染色的赝品藏红花。藏红花花丝虽然是赤色的，然则其有效成分在浓度比较低的时刻倒是黄色的。而染色的赝品只能染成赤色，泡水赤色。泡水法判别藏红花的操作方法是，取几根样品藏红花花丝，放入盛有热水的白瓷碗中，然后视察水的变色状况。真品藏红花能够看到显著的黄色有效成分从花丝四周释放出来，最终将水染成金黄色。染色的赝品将水染成淡淡的赤色。泡水后的假藏红花易碎，轻易成糊状。真品藏红花泡水后将水染成黄色，花丝完全不碎。


3、擦拭法分辨藏红花的真假
擦拭法也重假如用来判别染色的假藏红花。擦拭法判别藏红花的操作方法是，取样品藏红花花丝，然后在白纸上用力磨擦，然后看擦拭陈迹的色彩，真品藏红花的陈迹显黄色或许橘黄色，染色的假藏红花的擦拭陈迹是赤色的。假如陈迹不轻易显色，能够先把花丝蘸水然后再擦拭。