香醇四溢蕃紅花炸鸡

原材料
鸡中翅排4片,蕃红花粉1包,鲜牛奶100ml,小洋葱(切末)1/2颗,新鮮葡萄柚汁5EL,大蒜(切末)1颗,盐适量,胡椒粉适当,糖(可去除)适当,
作法：
1:冷锅添加植物油脂，小火烤热，再添加鸡翅排文火慢煎至双面金黄色并慢煮。
2:步骤1.炸鸡取下，原锅添加圆葱和大蒜拌炒至颜色呈半透明。
3:步骤1.炸鸡重进步骤2.拌匀。
4:葡萄柚汁添加步骤3.拌匀。(可应用柠檬水或者柳橙汁。)
5:牛乳添加步骤4.拌匀。
6:蕃紅花添加步骤5.以文火慢煮至料汁有点儿粘稠，加入盐、胡椒粉、糖，歇火，就可以享受。