藏红花的原产地，正宗藏红花产地是哪里

　　由于气候和环境原因，西藏并不产藏红花。藏红花学名西红花，原产地在伊朗等波斯国家，古时原产地的西红花都经过西藏才能进入我国，所以人们习惯称其为藏红花。
　藏红花原产波斯和地中海地区、小亚细亚和伊朗。目前伊朗是主产国，在伊朗和克什米尔，出产有质优良的藏红花，其产量约占全球总产量的80%，一年可能有200吨左右，也是全球最好的藏红花产地，伊朗呼罗珊省出产的藏红花非常昂贵，号称“软黄金”，每克依照品质的不同，以数十美元起价。

　　藏红花目前最大的产地和出口国是伊朗，另外在伊斯法罕、法尔斯、亚兹德、克尔曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的种植，发展也很快。目前伊朗共有20,000公顷以上藏红花种植面积，每公顷可产8.5公斤左右干藏红花，伊朗每年总产量大约为200吨，从事种植人口大约近70万人。