藏红花干炒后吃与藏红花丝碎后直接吃那种更好

　对于女人藏红花的吃法，相信很多人只会泡水喝，煮粥喝。其实这只是一小部分的吃法。藏红花还可以干炒后吃，撕碎直接吃，营养价值也很高。接下来，就让小编来讲解一下藏红花吃。
藏红花吃

　　1、藏红花干炒后吃

　　干炒是一种常见的制作藏红花的吃法，在传统的海鲜饭食谱中尤其常见。

　　将铁煎锅放在中火的炉子上。

　　将藏红花丝加入热锅中。经常搅拌，1或2分钟。它们应该释放出更强烈的香气，但不应该让它火大变糊。

　　稍微冷却后，用研钵和研杵将烤好的藏红花丝磨碎。这种粉末可以浸泡或直接添加到配方中吃。

　　2、藏红花丝碎后直接吃

　　虽然不是很理想，但如果菜谱需要大量的液体，你可以在烹饪的时候直接将藏红花碎丝加到菜里吃。

　　注意，如果你用的是商用的藏红花，你通常会直接把它加到菜里，而不是浸泡。

3、藏红花要少量吃

　　藏红花的品质很高，会产生一种苦味。最好准备和使用非常少的量在你菜里。