番红花玉浆鱼制作流程

番红花玉浆鱼食材
 
鱼云10只(25克/只)，菜心10棵，玉米浆250克，番红花、圣女果、葱、姜、鸡汤各适量
 
番红花玉浆鱼制作流程
 
1、将鱼云加葱、姜、鸡汤，上笼蒸5分钟。
 
2、调好的鸡汤、番红花下锅烧2分钟，放入鱼云、玉米浆一同烩制成熟，分装入小碗内，加入菜心、圣女果，配扬州传统酥点即可。