藏红花的等级区别，草红花和藏红花的区别

　　在藏红花原产地伊朗等波斯国家，藏红花等级区别十分具体，根据藏红花花蕊的粗大健壮程度、采摘部位、花蕊长度、完好度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、稠浊成色这几个方面，通用的区别规范为：极品、特级、一级、二级和扎把子藏红花。
　　1、Super Negin 极品藏红花，极品藏红花是质量最好的等级，是全红无黄根，归于上等品，极品花丝比特级更长更规整更粗大健壮，根本不会有三根花丝连在一起，价格最高。
　　2、Negin 特级藏红花是全红的花丝无黄根，归于中上等品，可是比极品稍短稍碎，偶然会有三根花丝连在一起。因为有极高的性价比而成为伊朗市场上最畅销的等级，价格位居极品之下。
　　3、Sargol 一级藏红花，归于中等质量，花丝短，有些碎，所以一级藏红花的质量比极品和特级低许多，价格较低。
　　4、Poushal 二级藏红花的黄根占到花丝的1/3，归于中下等质量，价格较低，一般很少有人买来自用，药厂用的较多。
　　5、Bunch 三级藏红花，也叫扎把子藏红花，是藏红花全雌蕊部分，包含完好的黄根部分，因为整根较长，扎成小捆便利寄存而且更漂亮，在藏红花的等级中整体药效较差，但价格较低，偶然有人买来自用，大部分有供应药厂。
　　6、Konj 藏红花黄根，根本没啥药效。