藏红花越长品质越好吗？压扁的藏红花品质如何

藏红花越长品质越好吗？压扁的藏红花品质如何

藏红花产量不高，采收加工耗时费力，因此价格昂贵，购买时要注意鉴别。挑选正品的原则是：色紫红、滋润而有光泽、黄色花柱小、味辛凉者为上品。