藏红花伪品鉴定

      性状鉴别：
      藏红花伪造品：略呈扁细线形，长1-3cm，一端较宽，约1-1.5mm，另端渐细呈尾状，全体呈深紫红，色泽较均匀，体轻，质松脆，手捻易碎断，有油润感，略具光泽。有特异的香气，味略酸涩，不苦。
      本品水浸后，体色很快消退，并褪色为黄白色，略成切片状，一边宽一边窄，并可见中间有条白色夹心呈细线状。宽端扁平，顶端较整齐，无波状突起，不呈喇叭状，用针拨之，中央细丝与外层脱离，易破碎。
      水浸液呈橙色，有少量油状物漂浮。
      正品番红花：呈线性，三分枝，长约3cm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘呈不整齐的齿状，内侧有一断裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。
      本品水浸后，可见橙黄色直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。柱头呈喇叭状，顶端较宽大，3裂，顶端边缘呈不整齐齿状。在短时间内，用针拨之不破碎。无油状物漂浮。