喜欢喝茶的人应该知道的配方及制法（二）

       你可能不知道的小故事之这些茶如何做，怎么样才能泡好，也很体现一个人的修养和品味。
       绿茶茉莉冰棍
       配方：绿茶7公斤或绿茶鲜汁2.25公斤，白砂糖65公斤，淀粉20公斤，糖精90克，茉莉香精40克。
       制法：1.将茶叶熬成茶汁，过滤备用。2．糖加水，熬成糖浆，过滤后备用。3．淀粉加水混合成淀粉乳，然后过滤备用。4．将茶汁、糖浆、淀粉乳与香料等物混合均匀后，在90—95℃温度条件下灭菌。5．冷却后注模、冻结、脱模、包装、冷藏、抽检合格后即为成品。
       玉盘葫芦茶
       配方：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。
       制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。
       夏丽玛橙茶
       配方：红茶茶包一个，柳橙一片。
       制法：在温热的杯中，放入一片切好的柳橙，再注入泡好的红茶，依个人喜好，加入蜂蜜或糖。
       水果茶
       配方：百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、凤梨切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800毫升、蜂蜜1大匙。
       制法：1、将各类水果洗净；牛皮癣百香果取出果肉备用。 2、将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丟入茶包，再加入蜂蜜调匀即可飲用。