藏红花虾丸做法

用料：虾400克、藏红花1茶勺、洋葱一只、生鸡蛋一只、面包粉30克、欧芹一把、香莱一把、盐适量、胡椒粉适当、西红柿三只、蒜头两颗、五香粉1茶勺、paprika尖椒粉1茶勺、辣椒面1茶勺
作法：
1、将虾去肠，和洋葱、生鸡蛋、面包粉一起放进食材美食器搅拌匀称。倒入后加入欧芹、香莱叶片，藏红花，添加小量盐和胡椒粉。
2、炒菜锅放进小量食用橄榄油烧开，把虾酱制成一个个肉丸子，放进锅中双面煎至金黄色，取下预留。
3、西红柿与洋葱切粗块，蒜头切细砂。
5、再添加尖椒粉、五香粉、辣椒面煸炒3分钟。
6、倒进西红柿块，盖上盖子中小火煮十分钟。
7、待料汁稍微粘稠后放进刚刚的虾丸，盖上盖子再次小火焖十分钟。
8、依据本人口感调料就可以。