藏红花鸡脯肉
用料:藏红花、鸡脯肉、青柠檬、洋葱、白糖、盐、黑胡椒粉
作法:
1、取若干根藏红花~(约10根上下吧~顶尖藏红花呈条形~)
2、在研磨器里加一匙白砂糖~碾磨藏红花~(白砂糖具有有…
用料:藏红花、鸡脯肉、青柠檬、洋葱、白糖、盐、黑胡椒粉
作法:
1、取若干根藏红花~(约10根上下吧~顶尖藏红花呈条形~)
2、在研磨器里加一匙白砂糖~碾磨藏红花~(白砂糖具有有助于碾磨的作用)
3、碾碎后的模样是白砂糖跟藏红花“融为一体”
4、用开小水泡~色调会呈橘黄~
5、鸡脯肉切片~洋葱切成片~一层洋葱一层鸡脯肉铺好~随后加盐~再加柠檬水(一定要加)~把藏红花倒进~以吞没鸡脯肉为宜~~
6、在电冰箱里放一个夜里~随后在烘烤盘里煎~煎的情况下放白胡椒粉~
小提示:
假如要正宗~青柠檬是务必的~具有让丝袜高跟鞋更有嚼劲的功效~
对于这家常小菜的口感~因人有所不同的~我本人的觉得如同吃香菜~第一口不咋地~~可是之后越吃越美味~~~