沙特美食特色藏红花鸡肉土豆抓饭

藏红花鸡肉土豆抓饭是一道具有沙特特点的特色美食，需要的食物都较为普遍，在其中的藏红花和南瓜子全是沙特的土特产。由于有藏红花的缘故，藏红花鸡肉土豆抓饭的小米粒呈好看的橙黄色，再再加白米饭的芳香混和着藏红花的特异性芬芳，可谓是美味可口。
需要的食物:藏红花、鸡肉、马铃薯、蓝莓干、圆葱、新鮮莳萝、南瓜子、番茄沙司、稻米等。
作法:
1、先取藏红花20根上下，将其损坏，用热小水泡，备用。
2、稻米自来水清洗。
3、马铃薯、圆葱等切一小块，鸡肉挑选鸡胸脯肉切一小块。
鸡肉
4、锅中加点油，炒洋葱，待圆葱掉色，添加鸡肉、马铃薯等煸炒，随后放水，再放进调味品包含盐、莳萝、生抽、白胡椒粉等。
5、添加稻米，再撒进藏红花水，最终放蓝莓干，盖上盖子。等饭焖熟就可以。
6、起锅后，撒上南瓜子、番茄沙司等。