藏红花喝法和注意事项，藏红花的正确食用方法

1、藏红花干炒后吃
干炒是一种普遍的制做藏红花的食用方法，在传统式的西班牙海鲜饭食谱中特别是在普遍。
将铁炒锅放到低火的火炉上。
将藏红花丝添加热锅中。常常拌和，1或2分钟。他们应当释放出来更明显的香味，但不应该让它上火变糊。
略微制冷后，用研钵和研杵将烤好的藏红花丝碾碎。这类粉末状能够侵泡或立即添加到秘方中吃。
2、藏红花丝碎后立即吃
尽管并不是很理想化，但假如食谱必须很多的液體，你可以在烹制的情况下立即将藏红花碎丝加到菜里吃。
留意，假如你用的是商业的藏红花，你一般会立即把它加到菜里，而不是侵泡。
3、藏红花要小量吃
藏红花的质量很高，会造成一种苦涩味。最好是提前准备和应用很少的量在你菜里。
假如将会得话，测算藏红花丝的总数，而不是按容积开展精确测量。一定要注意，一撮藏红花大概等于20根中丝，在大部分四到六个人的饭食中，一撮藏红花一般就充足了。
当应用粉末状藏红花替代藏红花丝时，留意1/4茶匙(1.25ml)粉末状相当于约1/2茶匙(2.5毫升)的藏红花丝。这一量一般充足8到12个人吃完，依据必须依据分量开展调节
4、藏红花和谷类混和着吃
大部分必须藏红花的传统式食谱都术以谷类主导，包含盖浇饭，肉饭和鲜饭。
你可以寻找一个必须藏红花的食谱，或将其添加到基础食谱中。
一般来说，在四份带有300克稻米的调料饭中添加大概30根藏红花丝。在一份四人份的西班牙海鲜饭食谱中添加50根藏红花丝。
5、将藏红花添加甜品中一起吃
由于藏红花具备类似香草的口味特点，因此在很多一般以香草为关键口味的甜品中实际效果非常好。这包含鲜奶蛋糕，一般点心和甜面包。
针对鲜奶蛋糕，每四份只需在秘方中加上一撮藏红花。
针对点心和一般曲奇饼干，依照食谱，每200克小麦面粉必须15到20根藏红花丝。一定要注意，无盐黄油比人造黄油更能突显藏红花的味儿。
针对甜面包而言，每450克小麦面粉中加上15根藏红花丝能够造成一种彼此之间的味儿，但假如你更喜欢味儿更浓的吐司面包，你可以加上高达60根藏红花丝。
6、依据必须将藏红花与别的香辛料混和
假如你要让藏红花变成一道菜的关键口味，你需要防止加上别的香辛料，药草或空气清香剂。殊不知，当与别的香辛料混和时，藏红花能够使菜式总体上面有更浓的味儿。
当把藏红花和别的调味品混和在一起时，最好是仅用小量。尽快添加藏红花，那样香气就能更充足地融进别的调料中。
一般与藏红花配搭的调味品有肉桂粉、孜然粉、甜杏仁、圆葱、蒜头和香草。
假如你准备在肉类食品或蔬菜水果中添加藏红花，那么就挑选口味淡的肉类食品和蔬菜水果。比如，你可以尝试把它加到鸡脯肉或花菜中。
7、破碎并侵泡藏红花丝
破碎和侵泡藏红花的全过程会释放出来最很多的味儿，因此强烈要求。
用你提前准备用于制做秘方的藏红花丝，用研钵和研杵把他们磨碎成粉末状。假如你沒有研钵和研杵，你可以用手指把藏红花丝打碎。
将磨碎的藏红花侵泡在温开水，大骨汤，牛乳或纯粮酒中20至三十分钟。假如秘方中有一切液體，请使用说明书中特定的小量液體。
在必须时，将藏红花和浸泡液立即添加到饮食搭配中。
8、喝藏红花牛乳
除开是一种美味的饮品，藏红花牛乳一般被觉得有利于调亮你的皮肤颜色时，每星期基本享受几回。
用火灾煮2杯(500ml)脱脂牛奶。
牛奶煮沸后，添加2汤勺(30毫升)杏仁片、1/4茶匙(1.25ml)藏红花丝、1/4茶匙(1.25ml)肉豆蔻粉和1至2汤勺(15至30毫升)纯蜂蜜。炖五分钟。
趁着热喝。