藏红花烩萝卜
原材料
主要材料:萝卜,藏红花。食盐,鸡精。
作法
1.萝卜削皮煮开,用生抽将表层着色,入6成水温锅中中小型炸.
2.萝卜切成片,定碗,灌进咸鲜香汁上笼蒸至粑软,扣盘.
3.小量余油将葱姜…
原材料
主要材料:萝卜,藏红花。食盐,鸡精。
作法
1.萝卜削皮煮开,用生抽将表层着色,入6成水温锅中中小型炸.
2.萝卜切成片,定碗,灌进咸鲜香汁上笼蒸至粑软,扣盘.
3.小量余油将葱姜炒香加汤烧开打去葱姜,放进藏红花,调料,勾轻二流芡,匀称淋于盘里就可以.
原材料
主要材料:萝卜,藏红花。食盐,鸡精。
作法
1.萝卜削皮煮开,用生抽将表层着色,入6成水温锅中中小型炸.
2.萝卜切成片,定碗,灌进咸鲜香汁上笼蒸至粑软,扣盘.
3.小量余油将葱姜…