番红花沙拉酱秋蟹

原材料
新鮮大闸蟹1.5kg,Sargol级别番红花0.5G,油3汤匙,圆葱、剁碎1颗,蒜头、剁碎3瓣,鲜姜一根,朝天椒，剁碎3条,荳蔻1/4汤匙,盐3/4汤匙,椰子奶浆1罐400ml,月桂叶2片,开水40cc
作法
1、大闸蟹切半，洒上盐。
2、番红花泡入开水，等候色调和香味释放出来。
3、取一大铁锅，倒进油，进行爆香圆葱，蒜头，姜片，朝天椒。
4、圆葱掉色后添加椰子奶和番红花液汁。
5、添加大闸蟹，轻拌和，让全部大闸蟹都被金黄色沙拉酱包复，添加荳蔻、月桂叶。
6、盖上外盖，低火煮约十分钟
7、开启外盖，再次煮让不必要的水分蒸散，沙拉酱变粘稠以后就可以熄火上菜。
藏红花价钱：
藏红花油大约必须20到50不一，实际的花费也要依据本地的消費规范和医院门诊的资费标准来决策，每一个医院门诊的资费标准全是不一样的，因人而异。藏红花油能够具有活血化淤的功效，还可以具有快速消肿的实际效果，能够合理的减轻跌打或是是皮下组织的损害，平常一定要多注意休息。