藏红花第一泡要洗吗,藏红花泡水一次泡几根用开水泡么
取五六根藏红花放置于玻璃杯内,一次性注入足量沸水进行冲泡。
盖上盖子静置两分钟,等水的颜色由淡逐渐变成金黄色即可饮用。
藏红花可以连续泡发五次,最后藏红花水…
取五六根藏红花放置于玻璃杯内,一次性注入足量沸水进行冲泡。
盖上盖子静置两分钟,等水的颜色由淡逐渐变成金黄色即可饮用。
藏红花可以连续泡发五次,最后藏红花水可同花丝一同饮下。
藏红花的其他服用方法
1、藏红花鸡卷
在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。将藏红花水煮开,放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。
2、藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
3、藏红花娃娃菜
娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。