伊朗番红花的功效及食用方法

番红花的功效
具有活血痛红、散瘀止痛、安神养血、滋阴壮阳、抗凝血等作用。特別适用于妇女月经不调、痛经闭经、产后恶露不尽、润泽肌肤、能防治冠心病、血管栓塞、高血压、跌打损伤、内外出血、肺炎、急慢性肝炎等病症。在适用人群上，除了孕妇、儿童，适合其他所有人，有病能治病，没病能养生。
番红花食用方法
一、番红花茶
取番红花花丝3粒（正品番红花每次仅3粒），用开水浸泡后饮用，冲泡3次后连同花蕊一起服下，喝三天停一天或者隔日一次。
二、番红花酒
番红花3--4克，白酒1斤，浸泡一周后饮用，每日20--30毫升。泡酒遵医嘱。
三、番红花补血酒
熟地500克、当归250克、番红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤，浸泡一月后饮用，每日两次，每次50毫升，饭后饮用。药用遵医嘱。
四、番红花米饭，建议长期食用
先将米洗干净，加入20粒番红花，适量水，煮熟后加入干酪、盐、椰丝拌匀即可。在伊朗，番红花是家常便饭，放进各种饮食中。下图是各种番红花米饭及食物，米饭中的“黄色”是番红花