藏红花泡水一次泡几根以及几种常用的吃法

一、藏红花的常用吃法
　　①口服：磨成粉口服，每次 1-3 克。
　　②泡水：每日 2-3 根藏红花蕊泡水喝(可连续泡3、4次)
　　③泡酒：白酒500ml，藏红花4g内，浸泡一周后常饮。
　　④饭菜：做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料。如用热水泡开，得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝。
　　二、藏红花蒸鸡蛋：
　　主料：鸡蛋 150克
　　辅料：藏红花粉 3-5 克
　　调料：植物油 10克 盐 4克 淀粉(玉米) 5克
　　将鸡蛋磕入碗中，加入水、精盐、淀粉搅拌均匀，倒入玻璃汤碗内，上锅蒸熟;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.炒锅注油烧热，添入鸡汤、放入藏红花(番红花)烧开;4.小火熬至汤色发黄，加入精盐，用湿淀粉勾芡，浇在鸡蛋黄上即可。
藏红花泡水一次泡几根
　　三、西班牙藏红花海鲜饭：
　　材料：橄榄油大米(吸水性要比较好的)、杂海鲜(例如：虾、贝类、鱿鱼、青口等)、长形的甜椒、鸡腿、番茄、藏红花、蒜头、洋葱、鱼汤。
　　1.将鸡腿用少量的油煎至8分熟，海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。
　　2.藏红花取5、6根花蕊用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用。
　　3.取一平底锅，以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后，加入蒜头炒香，加入泡过的大米番炒至透明，火力以中小火即可。
　　4.倒入番茄和甜椒，倒入藏红花水和鱼汤，以中火烧5分钟后，倒入杂海鲜和鸡腿后，盖上锅盖闷5分钟后，熄火再闷10分钟即可。
　　5、吃的时候加些柠檬汁就OK了。