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红花也可以作为一种调为佐料食用。根据中医理论，红花一药，能活血通经，散淤止痛，用于闭经，痛经，恶露不行，症瘕痞块，跌扑损伤，疮疡肿痛等等的治疗。
红花的主要成分含红花甙又名红色素。另含红花黄色素。红花煎剂及流浸膏能使子宫发生紧张性或节律性收缩，对已孕子宫更明显，作用较迅速而持久，并有降压作用，且能维持较长时间。其水浸液有一定的扩张冠状动脉的作用，又对肠管、血管、支气管平滑肌有兴奋作用，可使肾血管收缩，肾血流量减少。
二花粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：红花6克,菊花6克
调料：白砂糖10克
教您二花粥怎么做，如何做二花粥才好吃
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 红花、菊花洗净，去杂质；
3. 把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸；
补血美颜羹的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克
调料：大葱3克,姜3克,盐1克
教您补血美颜羹怎么做，如何做补血美颜羹才好吃
1.将米洗净，用水浸泡；
2.当归、川芎、黄芪切成薄片；
3.前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；
4.药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；
5.再将粳米放入药汁中煮粥；
6.待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。
小帖士-健康提示：
活血行气，补养气血；女性常食能调经补血、驻颜美容。
4. 再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至粥熟，即可盛起食用。
红花可活血化淤，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，孕妇可导致流产；双花具清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用；菊花茶虽然具清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太适用。花茶都不宜长期大量随意饮用，应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。
