藏红花吃法之奶汁鳟鱼

      准备时间：5分钟
      烹饪时间：60分钟
      做法：炖煮
      口味：家常味
      难度：中级
      份量：1人份
      主料 黄油 15g 红鳟鱼 约500g
      辅料 洋葱 1个 大葱 500g 土豆 500g 鸡汤 300ml
      特色
      营养补充站：11g脂肪，30g蛋白质，28g碳水化合物。
      奶汁鳟鱼的做法
      1 中火加热锅中的黄油，待全部融化后将洋葱碎和大葱丝放入锅中翻炒约2分钟，炒出香味后再加入土豆圆片，继续翻炒2分钟。2 将鸡汤倒入锅中，大火煮沸后转小火慢煮20分钟，然后加入藏红花，调入淡奶油，将土豆小心的拌均匀。3 接着将红鳟鱼鱼柳加入锅中，用小火加盖继续慢煮约10分钟，最后调入盐和白胡椒粉即可。