藏红花对健康的好处,藏红花的功效与作用及禁忌

让我们仔细看看这种使人着迷的草药，你会发现许多藏红花的功效与作用。

增强免疫力
虽然在发达富裕国家的人们常把藏红花当做食物调味品，但不要忘了藏红花含有高浓度的重要营养物质，包括维生素C。据《中国日报》发表的一项研究中说，抗坏血酸对人体健康很重要，因为它会刺激免疫系统的白细胞的生产，而它是身体对疾病的第一道防线。维生素C对胶原蛋白的产生也至关重要，胶原蛋白是人体细胞合成所必需的，有助于伤口愈合、肌肉生长、血管修复和组织生成。

保护心脏健康
改善心脏健康似乎是当今人类健康的首要目标之一，一个简单的方法就是增加钾的摄入量。
钾作为血管舒张剂，可有效降低血管和动脉的压力，使血压下降，缓解心血管系统的压力。
这可以防止动脉粥样硬化、心脏病和中风的发生。

控制糖尿病
锰在体内有高浓度时可以帮助身体优化其血糖水平。
糖尿病是当今世界最危险和最普遍的疾病之一，影响着全球数百万人。
通过调节血糖、胰岛素和血糖水平，你可以有效地预防II型糖尿病的发生，如果你已经患有这种疾病，你可以通过服用藏红花花丝控制病情。

缓解焦虑
众所周知，藏红花能缓解轻度抑郁，改善经常食用藏红花的人的情绪。
藏红花中的许多活性化合物对内分泌系统有一定的影响，能刺激有益激素的释放，使我们保持快乐和健康。
对于女性来说，这种效果也被认为是一种春药，能增加性欲。
它作为一种天然的抗抑郁药物被众多的研究和组织所推崇。

提高骨骼强度
藏红花中含有一些矿物质和有机化合物，尤其是钙。
通过最大限度地增加我们身体从食物中吸收的钙，可以提高骨密度，防止骨质疏松症和其他与年龄有关的退行性疾病的发生。

西京医院骨科开展了一项研究，目的是研究藏红花素对卵巢切除所致大鼠骨质疏松症的疗效，并将其发表在循证补充替代医学杂志上。
对于普通人，你只需知道藏红花中含有藏红花素。
经过16天给药后发现，藏红花可以预防雌激素缺乏引起的骨质流失。
此外，此研究还发现，它可以治疗老年妇女绝经后骨质疏松症。

改善神经功能
维生素B族在人类健康中经常被忽视，但它在全身神经功能中起着重要作用。
更具体地说，藏红花花丝中维生素B6可以帮助我们的神经系统平稳运转，防止一些致命的和危险的紊乱，这些紊乱是由神经系统功能低下引起的。

有止痛的作用
止痛一直是草药或天然药物的宝贵特性，藏红花中的挥发性化合物藏红花素对许多病人起镇静作用。
这种镇静作用可以帮助：减轻疼痛，减少焦虑和压力，改善睡眠模式，并舒缓身心，这对身体很有益处！
抗癌作用
藏红花含有超过100种不同的化合物有可预防癌症的作用，也有很强的抗氧化性。根据米格尔Coca-Prados博士的眼睛及视觉科学的研究报告，发表在耶鲁大学医学院的《癌症日报》：在藏红花花丝中发现了几十种抗氧化剂，能对抗自由基和导致健康的细胞变异或死亡的恶性细胞。这能促进免疫系统的整体健康，更具体地说，它还能防止癌症在体内发展或扩散。

减轻胃功能紊乱
藏红花的最悠久、最广为人知的用途之一是治疗胃部不适和过多的肠胃胀气。藏红花具有镇静和抗炎的特性，有助于胃部的舒缓和炎症减轻，还能减少便秘、腹胀、痉挛和胃溃疡等严重症状。

治疗炎症
藏红花精油和含有藏红花成分的面霜可以按摩外用，能减轻全身的疼痛，同时缓解各种不适。对于运动损伤、关节炎、痛风和其他炎症的人来说，这是一种很好的治疗方法。同时，对于擦伤和伤口的局部愈合，藏红花中的速效抗氧化剂可以帮助加速愈合过程。

藏红花的禁忌
大剂量食用藏红花花丝可能有潜在的危险，因为高浓度的活性成分可能对身体产生一系列影响。然而，在小剂量(如在膳食中添加藏红花花丝或用藏红花泡水喝)，藏红花不会有任何常见的副作用或使人过敏。