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藏红花在浸泡一段时间后出现了褪色变黄的现象，是属于正常现象。大部分女性都很喜欢使用藏红花泡水饮用，因为藏红花有很好的美容养颜的功效。但是有的张红花在泡水以后会出现褪色变黄的现象，那么这种变黄的现象是正常的现象吗 用开水浸泡藏红花的话试试藏红花花丝的有效成分会逐渐释放，所以就会出现褪色的现象，而浸泡足够的时间后，藏红花是或将水染成黄色或者出现透明的黄白色。
如果使用藏红花泡水，没有出现褪色变黄的现象，有两个原因，一个是泡水时间太短，藏红花的成分还没有释放，所以水就不会被染成黄色，还有一个原因就是，假的藏红花，现在市场上有很多参加和造假的藏红花，参加的藏红花中就有塑料丝的藏红花，这种藏红花不论跑多长时间都不会出现褪色的现象。
通过上述现象可以看出，真的藏红花在泡水时是会出现褪成黄色的现象，但不是所有褪色的藏红花都是真的藏红花。经过染色的藏红花也会出现褪色的现象，经过染色的藏红花退出来的颜色会是红色，因为藏红花染色只能染成红色。所以也可以通过泡水的颜色，来辨别藏红花的真假。
怎样鉴别藏红花的真假
1.观察
藏红花的花丝在经过干燥处理后，质地非常脆弱，容易被折断，但如果是结成团或者是不容易折断的藏红花，如果画室比较短，那么就是假的藏红花。
2.闻味
真的藏红花有很浓郁的花香味，如果是造假和掺假的藏红花花香味很淡，甚至没有花香味。
3.化学检验
将一小片紫花放在玻璃片上，将一滴稀硫酸滴在藏红花上，真的当红发4周会出现深蓝色，逐渐变为紫色，最后变成棕红色。也可以使用碘酒，将张红发生滴一滴碘酒，如果不变色则是真的藏红花，如果从红花变为蓝色，蓝，黑色或紫色则是假的藏红花。
藏红花的注意事项
1.孕妇和经期女性不适合食用藏红花，因为藏红花有很强的活血化瘀功效，孕妇使用可能会造成流产的现象，经期正常的女性经常使用藏红花，会出现造成经期延长或经血量过多的现象。
2.对花粉有过敏现象的人群不宜食用藏红花。藏红花在人工采摘的过程中，会沾上少许的花粉，所以对花粉有过敏现象的人使用藏红花，会造成过敏性荨麻疹或皮疹的症状。
3.如果对藏红花有过敏反应，再使用以后应当立即停止使用藏红花，如果过敏现象不严重可以通过喝水来稀释体内的藏红花残留成分，是藏红花尽快排出体外。如果过敏现象严重，应当立即就医，听从医生的指导进行治疗。
4.服用藏红花时不可以过量服用，藏红花入药是不可以超过三克，如果过量食用藏红花会造成出现上火的症状。
藏红花是一种名贵的中药材，在使用时也要注意藏红花的用法，要使藏红花的药效得到充分地利用，避免其他石材或药材与藏红花发生冲突，使其药效不能充分发挥。
