那个莓茶的品牌最好？最正宗

莓茶因为发现比较晚，相较于六大茶类来说，还没有很突出的品牌出来，之前有很多茶友说茅岩莓，其实大家不知道的事，茅岩莓不能代表某一个品牌，茅岩莓是特指茅岩河沿岸所产的莓茶，统称为茅岩莓茶，所以并不是指单一品牌.
一、是看产地

莓茶目前主要有三大产地，湖南张家界，湘西永顺，湖北恩施来凤，来自这三大产区的莓茶，都是正宗的莓茶。

但如果是想买野生莓茶，可能还是要去原产地张家界稳妥一些。

当然三个产区的商家都会告诉你当地的莓茶是最好的，这个时候你要看谁的等级高，因为只有等级才是你能够肉眼分辨出来的，至于产区，一个新茶客根本就看不出来也尝不出来。

二、看干茶形态

莓茶与传统茶叶不太一样，喝莓茶主要是喝它的黄酮喝健康，而莓茶的黄酮一般是集中在芽尖顶端生长旺盛的部位，芽尖部位的黄酮含量甚至可以达到成叶的3倍以上。所以买莓茶要选嫩的龙须芽尖莓茶（明前芽头茶一般4月底5月初差不多就卖完了，这里不做讨论了），而把黄酮含量和口感茶形协调的最好的是3-5厘米左右长度的芽尖，其次是5-8厘米长度，最后是8-10厘米，再往下就不是龙须芽尖了。

三、看干茶颜色

莓茶表面的这层白霜不是发霉，也不是添加了其他什么化学物质，而是莓茶中的黄酮类物质的结晶形成的白霜。黄酮类物质颜色并不是雪白的，而是呈灰白，也有说银白，或者是有点淡黄米白的。

所以好的莓茶，它的干茶颜色是呈灰白或米白的，而且要均匀分布在条索上。



四、看茶汤、叶底

品质好的龙须芽尖莓茶，茶汤是淡黄或者说金黄，透亮的


五、尝口感

品质好的莓茶，是入口微苦，但喝到嘴里苦味会迅速化开，随之而来的就是甘甜的回甘。


六、野生莓茶的黄酮含量为什么要比种植莓茶高？

野生莓茶为什么要比种植莓茶的黄酮含量高？这是有科学根据的，第一个，野生莓茶本来就是原产地，它的气候条件和土壤条件那是大自然自己千百年来选择下来的，它的环境肯定比种植莓茶的环境要优质。第二个，野生莓茶都是生长在一个立体的生态系统里面，而种植莓茶只是单一的茶园系统；单一的茶园生态系统在光照的利用、微生物的丰富度上，都比野生立体的生态系统要差一些，所以说野生莓茶的黄酮含量积累会比种植莓茶相对要高一些，但也只会是几个百分点，动辄高十几、二十几个百分点的那肯定也有问题。