藏红花价格的差异与精选程度和等级密切相关

藏红花是一种非常名贵的药材，价值不菲，跟虫草一样，由于有利可图，一些不法商贩常常以次充好，最常见的就是在极品红花当中混杂一些一级的红花，或者打水增重，同时市场上也有不少假冒的藏红花，以草红花混杂藏红花以次充的，用萝卜丝或者其他花蕊染红色当真花贩卖的、甚至采用明矾或金属增重的等等。
　　藏红花真品的价格差异也很大，因为影响藏红花价格的因素有很多，包括藏红花的产地，花蕊的粗壮程度，采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度这几个方面。
　　正宗的伊朗藏红花主要分为极品、特级、一级、二级四个等级（详细阅读：藏红花的等级是如何划分的）。
　　极品藏红花均是选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的，一级红花则取用相对较细的花蕊；另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，断碎情况会变多，药效也会有一定的影响，极品的也会降级为特级藏红花，甚至一级的藏红花，药效相对也会差一些。
　　由于精选程度和等级的不同，藏红花的价格差异能达几十元每克。藏红花纯正与否，好与坏，直接决定其功效，一分价格一分货,真诚提醒大家不要太贪图便宜买到假货，他们的价格确实便宜，但这样吃了以后不但没有好处，反而给身体造成不良的影响。