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根据古籍记载，藏红花还有番红花的别称。现在有很多人会使用藏红花来进行养生，因为藏红花的食用价值和药用价值都非常高。而大部分人在使用藏红花时会将藏红花泡水饮用。
藏红花泡水喝的功效
1.对肝胆的功效
藏红花有护肝利胆的功效，其中的藏红花酸能够降低胆固醇，促进脂肪代谢，如果将藏红花与山楂和草决明等中药一起服用，能有效的治疗脂肪肝等症状。同时藏红花还能改善体内的微循环，促进胆汁的分泌。
2.对循环系统的功效
藏红花当中的有效成分对呼吸系统有很强的兴奋作用，在缺氧或剧烈运动的情况下，能够对心脏达到一定的保护作用，能有效的减轻对心肌细胞的损伤。
3.免疫调节功效
藏红花通过活血化瘀抗菌消炎的功效，能够增强人体的耐力，同时对于各种慢性疾病，有很好的治疗和预防功效。通过提高人体的免疫力和抵抗力，来维持人体的阴阳平衡。
4.抗肿瘤的功效
经过研究发现藏红花当中的有效成分，能有效的抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，所以藏红花有抗癌的功效。
5.对肾脏的功效
藏红花能够抑制体内血小板的聚集，使毛细血管保持通畅，增加肾内的血流量，对于肾炎等症状的修复有一定的促进作用。而且藏红花对于需要补血和补气的人群特别适合食用，藏红花不仅能够达到补血补气的功效，同时还能治疗月经不调和内分泌失调等症状，对于抗衰老和美容养颜有很好的功效。
6.对血液系统的功效
藏红花当中的提取物能达到很好的抗血凝作用，抑制血小板的聚集，同时还能在一定程度上起到预防各种慢性疾病的作用。
7.对子宫的功效
藏红花对于子宫有很强的兴奋功效，会促进子宫的收缩提高子宫的紧张性与心奉献，所以孕妇不可以使用，避免造成流产的现象。
藏红花泡水喝的禁忌
在生活中，它是一种很常见的中药材，同样也是非常名贵的中药材。坚持服用藏红花，能够有效的去除肿痛，以及风热感冒高血压等症状，如果女性使用还有美容养颜的功效。同时藏红花还有很好的防辐射作用，能够促进身体的健康。
藏红花最简单的使用方法就是泡水饮用，但也可以在泡水时根据个人口味，加入适量的冰糖或蜂蜜。将同花泡水能够很好的预防双眼肿痛，风热感冒，头晕目眩等症状，能够扩张血管，所以特别适合高血压患者长期服用。
中医认为藏红花属于凉性，所以特别适合内热的患者使用，这样能够促进身体的健康，同时还能达到养生的功效。但如果是身体属于内凉，阴性的情况最好不要使用，否则会加重身体的，那样的状况，这样不利于恢复健康。
如果想要使身体尽快的恢复健康状态，可以根据个人情况咨询医生建议，然后搭配枸杞草决明，金银花，桔梗等中药材一起使用。
