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相信很多人都知道藏红花的功效，它不仅是一种中药材同时还能在日常饮食中使用。一般情况下使用的都是藏红花的雌蕊的柱头部分。而藏红花含药量最多的就是红色柱头部分，黄根基本没有药效，所以，不带根的藏红花比带根的藏红花好。
1.药效上的比较
女性在日常生活中使用藏红花，不仅能起到养生的作用，同时还能达到美容养颜的功效。这是因为藏红花的跟进叶花等部位，都或多或少的含有有效成分。但是藏红花当中，价值最高的还是红色的柱头部分。而且黄根基本没有什么功效，所以藏红花从药效上来说，还是不带根的比较好。
2.品相上的比较
在藏红花的分类中，根据藏红花的品相来进行分级，特级藏红花中没有一点点黄根，而带有少量黄根的藏红花会被评为一级藏红花，或者二级藏红花。如果带有长长的黄根的藏红花，就是最差的只能被评为三级藏红花，所以从品相上来看，不带黄根的藏红花更好一些。
藏红花有哪些品种
1.荷兰番红花
荷兰番红花外观呈淡紫色，所以人们又称它为番紫花，荷兰番红花，外边翻转，中间带有一点点的白色，而且背面也有白色的粉末。荷兰番红花的花期一般为春季，而且它的花丝很长 ，花药为黄色。
2.黄番红花
黄番红花的球茎比较大，而且叶片是狭窄的线条型边缘安全，黄色是鲜黄色，而且，黄番红花的花又比较小，他的柱头还有部分的分枝。
3.早番红花
早蕃红花的颜色是蓝紫色，他的球性比较大，一般情况下一天有4~6枚。早番红花的花期一般在1~3月，开关是花的形状为杯状。
4.金番红花
金番红花的花色是金黄色，他的球技比较小，叶片一般有5~7枚，原产于小亚细亚地区，而且它的花期一般在3月左右。
5.美丽番红花
美丽番红花的球茎比较大，而且它到花也比较大，而且花期在9~10月左右。
藏红花可不可以经常喝
一般情况下藏红花可以每天喝，但是禁忌人群不可以使用藏红花，其他时间都可以使用藏红花。而且如果想要每天使用藏红花必须要少量使用，每次泡水时喝5~10根即可。
而且隔夜的藏红花不可以喝。另外张红华在饮用时也可以隔一天喝一次。而且藏红花能不能每天喝，主要取决于藏红花的用量。如果合理使用藏红花能起到调理身体的功效，同时藏红花还有活血化瘀的作用，对于各种疾病能起到治疗和预防的功效。
藏红花的禁忌
一般情况下藏红花使用的禁忌人群主要有，孕妇和经期女性还有出血性患者。因为藏红花有一定的活血功效，如果孕妇使用或造成流产或大出血的现象。同时藏红花还有活血化瘀的功效，如果是身体健康，经期正常的女性使用藏红花会造成经济增长或经血量增多的现象。同时藏红花还有活血的功效，如果有出血性患者使用会加重出血的风险，所以有出血性患者最好不要使用藏红花，避免对身体造成一定的影响。
经过上面文章的叙述，大家应该都知道了藏红花的鉴别方法，这些对于购买藏红花时也有很好的帮助。以后在购买藏红花时也能选择出品质更好的藏红花。同时在购买藏红花时要仔细分辨，避免购买到假的藏红花，不要贪图便宜，购买没有生产标识的藏红花。
