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其实藏红花的应用范围非常广泛，不仅可以用来药用，而且还可以与蔬菜搭配使用，同时还可以用来当做香料使用。在欧洲和地中海等地区，藏红花就被当做香料来使用，通常用来净化剧院的空气。也有人将藏红花泡水饮用，在入睡前喝一杯藏红花水能够延长睡眠时间，所以藏红花能够改善睡眠。
有专家建议，如果想要使用藏红花达到养生保健的功效，可以用藏红花进行食疗。因为张红花有消炎止痛，凉血解毒等功效。同时藏红花对女性还有美容养颜和解郁安神的作用，可以将藏红花和其它材料搭配制成面膜起到美白淡斑的功效，除此之外还可以泡水服用，而且红花能够起到治疗月经不调和经闭的作用。
据有关资料记载，早在中国古代，就有很多人开始使用藏红花，尤其用来泡茶饮用，因为正红花油，活血化瘀，排毒养颜的功效，所以很多女性都很喜欢。同时藏红花还能够降低胆固醇，长期饮用能起到减肥瘦身的功效，还能促进脂肪代谢。
注意事项
虽然藏红花的功效有很多，但是也不可以过量使用，每次大概控制在1~3颗左右就可以达到很好的功效。因为藏红花有活血的功效，对人体的神经系统有一定的刺激作用，如果过多服用会造成神经兴奋过度，出现头晕等症状。
喝藏红花的好处
1.对于长期工作面临工作压力的人群来说，使用藏红花可以使人保持心情舒畅，思维敏捷，心态平衡的状态。
2.同时藏红花还能够增强人体的体质，使体内的防御能力有所提高，能够提高人体的免疫力和抵抗力。
3.藏红花还有调节人体内分泌的作用。很多女性脸上会出现黄褐斑或色斑的现象，那是由于内分泌失调引起的。使用藏红花能够调节内分泌系统，从而起到淡化色斑的功效。
4.同时使用藏红花还能够提高细胞细胞的耐缺氧功能，让每一个细胞都有充足的血液和水分，还有营养，能够使肌肤增加活力。
藏红花作用
1.对子宫的影响
通过实验证明，藏红花中的有效成分，能够对子宫造成兴奋的作用。所以孕妇在怀孕期间不可以使用藏红花，避免出现流产的现象。
2.对循环系统的影响
经过研究表明，藏红花对呼吸系统有一定的兴奋作用。使用藏红花能够提高细胞的耐缺氧能力，在剧烈运动时能够起到保护心脏的作用。
使用藏红花的禁忌
虽然藏红花还有很多功效，它对人体有一定的保健作用，但是也不可以过量服用藏红花，同时，有部分人群也不可以使用藏红花。
1.孕妇禁用
藏红花在民间作为一种堕胎药使用，因为它有很强的堕胎功效，所以孕妇在怀孕期间不可以使用藏红花，避免造成流产的现象。
2.出血性患者禁用
有出血性骨折和脑溢血的患者，不可以使用藏红花，避免出现大出血的现象。
3.肠胃疾病患者禁用
有胃黏膜损坏和肠壁损坏等症状的肠胃疾病患者不可以使用藏红花，避免引起出血的疾病。
4.经期慎用
在月经期间的女性，一定要谨慎使用藏红花，否则会加大血流量。
5.过敏者慎用
过敏体质的人群最好不要服用藏红花，避免出现过敏的现象。
6.慎禁量大
服用藏红花一次不可以超过9克，否则会有中毒的危险。若要使用时不可以超过三克。
7.慎假货
在市场上有很多造假和参加的藏红花，如果使用这些假的藏红花，会对身体造成不利的影响。
