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很多人听到藏红花会误以为它的产地是在西藏，其实藏红花产于欧洲南部，但是在我国各地也有种植藏红花的地方。藏红花是最贵重的香料。早期藏红花主要种植的种植在小西利亚地区，后来由阿拉伯人传到西班牙。
藏红花的功效
女性
对于女性来说，藏红花可以起到滋阴养血，活血化瘀，有效延长更年期的作用。同时长长期服用藏红花还可以起到淡化色斑，改善睡眠的作用。
男性
对于男性来说，藏红花可以起到化肝利胆，滋阴壮阳的作用。同时藏红花对心脏功能也有也有一定的保护作用。
中老年人
对于中中老年人来说，藏红花具有抗癌，防癌，防治三高，保护心脏的作用。同时长期服用藏红花还可以起到改善记忆力和调节免疫力的功效。
现在生活中很多中老年人都会面临高血压，高血脂和高血糖的困扰，而三高问题可能会造成出现心脏病，糖尿病和血栓，甚至是尿毒症的症状。而藏红花对于高血脂，高血压有明显的改善作用。长期食用藏红花还可以清理体内的毒素，还有改善记忆力衰退的现象。
使用方法：
1.泡水喝：使用藏红花泡水时，选用5根左右藏红花，用温水或开水泡服即可。
2.伊朗是藏红花米饭：在使用藏红花做米饭时，最好使用泰国香米和正常煮饭的方法一样，只是等水基本煮干时将藏红花放入即可。
3.藏红花泡酒：想用4克的藏红花喝一斤白酒，浸泡一周，正常使用即可。
小提示：
藏红花泡水喝时，尽量不要每天服用，可以饮用三天停一天。在怀孕期和哺乳期的女性不可以服用藏红花
