破壁灵芝孢子粉怎么分辨真假

灵芝孢子粉质量优劣的色、香、味、形鉴别：
　　1、尝口感：取少量灵芝孢子粉用舌头舔感觉应有灵芝特有菇香气、咀嚼应无泥沙感、不沙牙、无明显苦味和无油哈味，如果特别苦很可能加了灵芝粉，不纯所致；如果有油哈味说明已经被氧化变质，不可食用。
　　2、看颜色：孢子粉棕褐色，颜色过深可能已经受潮变质，颜色过浅很可能不是纯孢子粉，因为灵芝粉是浅褐色，如果孢子粉中加入有灵芝粉，颜色会变浅。
　　3、试手感：每个灵芝孢子只有4－6个微米。所以纯孢子粉细腻、光滑，破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就散开。
　　消费者辨别破壁灵芝孢子粉真伪优劣的检测方法：
　　1.正宗的质量好的破壁灵芝孢子粉是棕褐色，浅颜色的土黄色的为未破壁的灵芝孢子粉或破壁率不高的较差的孢子粉，闻上去有灵芝特有的气味，品尝起来有一种杏香仁味，不苦，掺了灵芝粉的会苦些。用手捻之，很滑，入口即溶。
　　2. 取破壁粉3-5克放入玻璃杯中，冲入少许开水，注意观察杯中，水面有无小油滴（油滴就是灵芝孢子油）出现，油珠越多，杯壁挂壁严重，说明是破壁孢子粉且破壁率也高，反之，说明不是破壁粉或破壁率不高。