灵芝孢子粉的甾醇类化合物详细解读

灵芝孢子粉中的甾醇含量较高，仅麦角甾醇含量就达0.3%左右。与三萜类成分类似，新版《中华人民共和国药典》规定了灵芝中甾醇含量不得少于0.50%。 已知从灵芝中分离到的甾醇有近20种，其骨架分为麦角甾醇类和胆甾醇类两种类型，如麦角甾醇( ergosterol )，麦角甾醇棕榈酸酯( ergosta-palmitate)，5a-豆甾烷酮-3, 6 ( 5a stigmastan-3, 6-dione )等。简伟明等建立了破壁灵芝孢子粉甾醇类HPLC指纹图谱的分析方法，采集了10批不同产地破壁灵芝孢子粉的HPLC图谱，获得了15个共有峰，各样品图谱与标准指纹图谱的相似度均在0.9以上。



研究者进一步利用细胞模型得到了10批破壁灵芝孢子粉样品粗甾醇提取物的抗人恶性乳腺癌细抱抑制率曲线及半数有效剂量(ICo)，运用多元线性回归统计方法，将抗肿瘤话性参数ICso与HPLC指纹图谱共有峰的标准化峰面积比值关联，结果指纹图谱中与抗人恶性乳腺癌细胞活性关系密切的峰为麦角留醇等6种活性成分。相比于孢子粉，灵芝抱子油中麦角留席含量较高。


王晓琴等建立了灵芝孢子油中麦角留联含量测定的HPLC法并探讨了其在鉴别灵芝孢子油食用植物油等方面的应用。结果表明，10个不同品牌灵芝抱子油中麦角甾醇含量在0.65 2.79mg/g 之间，麦角甾醇可作为一 个化学指标用于灵芝孢子油真伪鉴别及质量评价。