藏红花提取物能改善睡眠 

外媒发布了一项最新的研究表明，通常被用作食品中调味剂和着色剂的藏红花，其除了在味道和外观方面发挥作用外，其提取物或许还有改善睡眠的功效。

研究藏红花的首席研究员Adrian Lopresti博士，他和团队偶然发现，曾研究过藏红花对轻度甚至中度抑郁症的影响，他们之前的研究表明，患有轻度甚至中度抑郁症患者的抗抑郁药物的有效添加剂是藏红花，而这些人中，有一些人都表示他们的睡眠质量有了改善除了改善睡眠之外，研究还表明藏红花具有良好的耐受性，没有不良反应。。 
这项新的研究发表在《临床睡眠医学杂志》上，是一项为期28天的实验，由55名18-70岁的人组成被调查对象，他们都是自我检查报告中有睡眠问题的成年人，被随机分配藏红花提取物组和实验对照组，用标准的失眠重度指数对他们的睡眠进行评估。

结果表明标准藏红花提取物可改善自我报告中睡眠不良的人的睡眠质量，其中大部分改善发生在治疗的第一周。Lopresti说：“除了改善睡眠之外，研究还表明藏红花具有良好的耐受性，没有不良反应”